طريقة عمل قرص بالجبنه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو دقيق
- 1 كوب زيت
- 1/2 كيلو جبن بدون ملح
- 3 ملعقة خميرة
- 2 ملعقة سكر
- 2 ملعقة حبة البركة
- ماء للعجن
-
1
يضرب بالخلاط الزيت والجبن والسكر يتزل الخليط على الدقيق وحبه البركه والخميره وتخلط جيدا وتعجن بماء دافئ حتى تتشكل عجينه غير قابله للصق، تترك لتخمر.
-
2
تقرص او تفرد بالنشابه تطع بكوبايه بسمك ربع سم لانها هتعلى اوى بالفرن.
-
3
ترص بالصوانى وتترك تخمر مره اخره وتسوا بالفرن الشبكه الوسطانى على 200.